Соевый соус

В ассортимент продуктов компании Kikkoman входят натурально сваренные соевые соусы, которые соответствуют стандартам промышленного производства пищевых продуктов. Метод естественного брожения не вызывает химической реакции, производящей хлорпропанол (3-MCPD). Вкусовые и ароматические составляющие получены естественным путем и являются продуктом процесса естественного брожения. Все продукты производятся в Европе в соответствии с требованиями HACCP согласно директивам ЕС.

Внимание: Для производства наших продуктов не используются генетически модифицированные ингредиенты.

> Области применения:

Бульоны, супы, соусы, жидкие маринады, мясо, заправки для салатов, подливы

> Функции:

Аромат, реакция Майяра, нежность, цвет, без жира/с пониженным содержанием жира, вегетарианский продукт, снабжение аминокислотами, умами (усиление вкуса)

> Обзор: Натурально сваренный соевый соус

> Упаковки по 20 л, 200 л или 1000 л
> Изготовлен в соответствии с традиционным рецептом
> Состав: вода, соевые бобы, пшеница и соль
> Без добавления искусственных красителей и усилителей вкуса
> Красновато-коричневый цвет
> Высокое содержание азота
> Универсальное использование
> Хранить в темном, прохладном и сухом месте