Это – атрибут каждой кухни

Спектр помощников по кухне очень разнообразен – от инструмента для нарезки ананаса, отделителя мякоти от корки до терки для трюфелей и венчика, и каждый из них – всегда под рукой в нужный момент у любителей кулинарного искусства.

Такой большой выбор предоставляется Вам не только благодаря широкому ассортименту, но и разнообразию различных материалов. Если раньше кухонные принадлежности изготавливали в основном из стали, меди или дерева, то сегодня преимущество отдается пластмассе, силикону и высокосортной стали. Благодаря советам, предлагаемым здесь Kikkoman, Вы сможете уверенно ориентироваться при выборе и покупке кухонных принадлежностей,  относящихся к разряду основных помощников хорошего повара.

• 2 мерных стакана: Идеальной является комбинация из стакана дляжидких и стакана для сыпучих ингредиентов.
• 1 ступка: Для размельчения пряностей и для приготовления, например, соуса песто.
• 1 центрифуга для сушки салата: Для идеальной сушки различных видов салатов.
• Сита разных размеров: Для промывания риса или для стекания воды.
• Миски разных размеров: Для нарезанных ингредиентов.
• 1 терка: Для измельчения овощей, фруктов, сыра и др.
• Половник, лопатки гладкая и перфорированная: Дерево, пластмасса или пластик не царапают поверхности кухонной посуды!
• 1 кулинарная кисточка для выпечки и маринада: Для подготовки форм и листов для выпечки, а также для смазывания продуктов маринадом. Идеальной является кисточка с силиконовым ворсом.
• 1 венчик: Для взбивания или подмешивания.
• 1 лопатка для жареных блюд: Для помешивания и переворачивания овощей, жареного картофеля и др. в сковородке с покрытием – такая лопатка не оцарапает поверхности Вашей сковородки.
• Половники: Большой – для супов, маленький – для соусов и подлив.
• 1 шумовка: Для того, чтобы вынимать картофель или овощи.
• Различные деревянные досточки: Для резки ингредиентов. У таких продуктов, как лук или рыба, должна быть отдельная досточка. И еще один совет: дерево обладает лучшими гигиеническими качествами, чем пластмасса.
• Различные ножи: Для каждого продукта подходящий нож.
• А также: пресс для чеснока, штопор, консервный нож, кухонные часы, открывалка для бутылок, ручной миксер, нож для чистки овощей, скалка.