Секрет приготовления в воке
У вока множество функций – в нем Вы можете готовить на пару, жарить или тушить. Вок – это незаменимая сковородка на все случаи жизни, без которой не обойтись ни на одной кухне. Приготовление еды в воке быстро и здорово, так как при этом продукты не теряют витаминов и питательных веществ. И все это благодаря специальной форме вока. Частично вогнутое дно позволяет воку нагреваться до очень высокой температуры. В результате, для приготовления мяса или овощей нужно лишь немного времени, что позволяет сохранять витамины, в первозданной форме.
Журнал Kikkoman
Советы от профессиональных поваров
Рекомендации профессиональных поваров по множеству вопросов, начиная от приготовления и хранения овощей и заканчивая приготовлением соусов. ... далее

