Ощутить всеми чувствами
Вы можете отличить такой натурально сваренный соевый соус как Kikkoman от соевого соуса, произведенного химическим способом, по виду, запаху и вкусу.
Увидеть разницу
Видите разницу в цвете соуса в каждой плошке? Натурально сваренный соевый соус Kikkoman имеет слегка прозрачный красновато-коричневый цвет. Соевый соус, полученный не методом брожения, - темный, мутный и похож на сироп.
Почувствовать разницу ароматов
Вот как проверяют запах профессионалы: слегка помешайте соевый соус палочкой, затем поднесите палочку к носу и глубоко вдохните. Вы сможете почувствовать разницу по запаху! У натурально сваренного соевого соуса Kikkoman слегка сладкий, острый и аппетитный аромат. Запах соуса во второй плошке с искусственным соевым соусом резкий и химический.
Почувствовать разницу
Используйте палочку, чтобы почуствовать разницу! Химический соевый соус прилипает к концу палочки в виде толстой капли темного цвета. Натурально сваренный соевый соус Kikkoman сразу же стекает с палочки маленькими капельками.
Почувствовать разницу во вкусе
Одной маленькой капельки на языке достаточно для того, чтобы распознать неповторимый вкус натурально сваренного соевого соуса Kikkoman. Острый, ароматный и утонченный, с особенной сладостью. Многосторонний вкус – насыщенный, но не перебивающий. Вкус химического соевого соуса слева соленый, перебивающий и искусственный.
Продукты
Натурально сваренный соевый соус
Классический соевый соус. Натурально сваренный соевый соус является идеальной кухонной и столовой приправой. ... далее
Производство
Процесс брожения – шесть месяцев

Ферментация соевого соуса, полученного методом естественного брожения, длится около шести месяцев. ... далее




